春季萬物復蘇，氣溫回暖，進入食源性疾病高發期，為守護廣大人民群眾舌尖上的安全，盱眙縣市場監督管理局發布春季食品安全消費警示。

　　一是食品采購要細心。首先應選擇到證照齊全、管理規范、口碑不錯的商場、超市和農貿市場等場所，選購新鮮食物的同時，要做到“三查三留意”：一查食品包裝標識是否齊全，留意不可貪圖便宜購買“三無”食品；二查食品和原料的生產、保存日期，留意是否超過保質期；三查食品外觀，留意不購買感官異常的食品和原料，索取保存購物憑證。

　　二是外出就餐要留心。要選擇環境整潔、證照齊全的餐飲店，采取分餐制或者使用公勺公筷，就餐時注意辨別食物顏色和外觀是否正常，慎食生冷類食品；如果要預定宴會聚餐，要選擇有足夠接待能力的飯店；按需點餐，踐行光盤行動，防止食物浪費，倡導綠色健康環保的生活方式。就餐后應及時索取并留存消費票據等憑證。

　　三是網絡訂餐要小心。要注意查看賣家的食品安全相關證照及產品生產日期、保質期，選擇近距離的餐飲單位訂購，盡量縮短食物運送時間。收到食品后要檢查食品包裝及食材質量，及時加工、食用，勿長時間存放，盡量不網購涼菜、生食品種、冷加工糕點等高風險食品。

　　四是食用野菜要當心。陌生野菜莫要采，熟悉野菜需留意。許多野菜本身就是藥用植物，也有些野菜與有毒植物很相像，容易誤采誤食中毒，嚴重的危及生命。因此，對不熟悉的野菜，千萬不要采摘，避免誤食有毒野菜。在采摘熟悉的野菜時，一定要注意不要在環境可能污染區域采摘。如需購買野菜，應到正規超市或菜市場等地選購新鮮野菜，并保留購物憑證。不要隨意采食、出售、購買不熟悉或難以識別、來源不明、異味很重的野菜；不要在路邊攤販或流動攤位購買野菜。老人、嬰幼兒等特殊人群，盡量不吃或少吃。

　　五是購買保健食品要當心。一些不法經營者利用老年人防范意識較弱的特點，采用免費試用體驗、講座授課、專家義診、贈送禮品、無效退款等承諾，誘導老年人花高價購買假劣保健食品。老年人在保健食品消費過程中，要時刻保持警惕，牢記保健食品不能代替藥品，切勿貪圖小便宜，不要輕信不法商家虛假宣傳和免費承諾。購買保健食品應選擇具備《食品經營許可證》等相關資質的商家，購買時查看包裝上形如“藍帽子”的保健食品專有標志并核查保健品企業及產品信息，發現上當受騙保留相關證據，依法保護自身合法權益。